故渡邊　武博士が薬局・薬店　薬剤師、薬種商のための東洋医学、食養の研鑽の場として昭和５１年７月草古堂薬室方技塾として発足。
昭和５２年４月日中医薬研究会に改称。
関東支部・関西支部として研究会活動を行っている全国有数の研究会です。
当研究会では、食養、方技、経絡　三分科の研鑽及び研究会活動をしており、また教えの実践・経営貢献として研究会選定商品を安定供給するために、広域協同組合を併設。
入会資格及び手続き
薬剤師、薬種商、鍼灸師、医師、歯科医師、栄養士等を原則に、医薬業に従事する方で、規の精神に則り、東洋医学及び食養の研鑽に熱意があり、会員の推薦と理事会で承認を得たものとする。
規（のり）
１、 深く方技を研鑽し人類の福祉に貢献すること
２、 広く本草に精通し医薬資源の自給自足をはかること
３、 周く食養を体得し食生活の正常化と啓蒙普及につくすこと
４、 漢方の本道薬師の道を正すこと
５、 社会正義と人間愛の人道主義をもととすること
研修概要
日中医薬研究会は、会長渡邊武博士の指導により始められ、その後会員講師による研修となり、古典にみる本草論を基盤に傷寒論、金匱要略、医聖張仲景学説の研究、『黄帝内経素問』の陰陽論、五行説及び薬味、薬性、薬能の検討、原因論としての気血水論の解析と確立、さらには、五味調和による食味、食性をもとに日本人の食養等を総合的に研鑚し、方技実践活動に精進しています。
特典
商標登録第4897327　　食養アドバイザー
（食養アドバイザーとして認められているのは日中だけです。）日中医薬研究会認定
研究会に３年以上出席し、日中の食養を体得したものに授ける。開局（店）者
日本漢方交流会称号　錬士、教士、範士、師範
漢方の研鑽を積み、規定の研究発表を行った者
月例研究会　　　　毎月第３土日の一泊研修　研修場所：御茶ノ水グリーンホテル
研修分科会　　　　関東支部　２００７年の研修概要
方技�J　　　　：傷寒論・金匱要略を中心に方意の研修
方技�K　　　　：疾患別に傷寒論・金匱要略から病因と治方を研修
重要処方解説　：基礎知識解説
叢経亭医事小言：巻の４　読み解説
薬証論　　　　：各生薬の薬味、薬性から病因論的気血水論に基づく薬物の証を解説
経絡部会　　　：経絡の古典的解析と臨床の応用
食養部会　　　：日中の提唱する食養を学ぶ　日本人の味覚に通じた和食薬膳病食の研究
　伝統料理と食材の食味食性、食能の解析
現代の食の乱用に対する対策と検討
症例研修　　　：古方に加え後世方の繁用処方の拡大された証の研修
情報交換タイム：五味調和の食養を進めるために、話題提供